Futter

Das Magazin für den Bauch

Ev. Journalistenschule Berlin · 10. Jg.

Auf Haxe am Alex

Written by Lukas Meyer-Blankenburg und Maximilian Kalkhof, 7 Jahren ago, 6.938 Comments

„O’zapft is!“, tönt es seit 2011 auch aus Berlin. Das Hofbräuhaus am Alexanderplatz verspricht seinen Gästen süddeutsche Gemütlichkeit – Blaskapelle, Schlachterplatte und jede Menge Maß Bier inklusive. Das Konzept geht auf, sagt Geschäftsführer Björn Schwarz. Am Wochenende heben Tausende die Biergläser zum Prosit. Wir haben uns umgeschaut und zwischen Schweinshaxen und Lederhosen nach Bayern in Berlin gesucht.


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