Futter

Das Magazin für den Bauch

Ev. Journalistenschule Berlin · 10. Jg.

Der
Milchmann

Written by Emily Bartels und Ralf Pauli, 8 Jahren ago, 5.420 Comments

Frische Milch mitten in Berlin. Der Hof von Joachim Mendler in Rudow ist mit der U-Bahn erreichbar. In seinen Hofladen kommen Kunden aus allen Teilen Berlins, um die unbehandelte Milch zu kaufen. Etwa 100 Liter gehen an einem Samstag über die Ladentheke. 50 Milchkühe sichern Mendlers Einkommen – auf Leistungsschwache wartet der Schlachter. Ein Rundgang durch Stall und Laden.


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